Unsere wöchentlich wechselnder speisekarte



ANTIPASTI

Antipasto misto Molisano mit Bio Spezialitäten aus Molise €16,00

*** Bio Rote Bete Carpaccio mit Burrata €16,00

*** Crostini mit Burrata und Bio Capocollo Schincken aus molise €16,00 PASTA (alle nudeln Gericht Bio Gluten frei möglich. Bei Allergie oder Unverträglichkeit sprechen Sie uns an)

Tagliolini mit Schwarzem Trüffeln in Parmesancreme €22,00

 *** Pasta Carbonara mit Bio Ei gelb, Guanciale und Bio Pecorino aus Molise €18,00

 *** Pasta mit Schwertfisch und Bio CherryTomaten €18,00

 *** Pasta mit grünem Spargel und knusprige Pancetta aus Molise €17,00 *** Hausgemachte Ravioli mit Waldpilzen-ricotta Füllung in Butter Salbei sauce und Parmigiano €17,00

CARNE & PESCE

Frisches Schwertfisch Steak an Bioknollensellerie creme dazu Bio Grünem Spargel und Salat €29,00

*** Tagliata vom Rinder Black Angus vom Grill auf Salat und Parmesan flocken €29,00

DOLCI & FORMAGGI

Bio Pecorino Käse aus Molise mit Bio Feige Marmelade €13,00

Cannoli mit crema di mascarpone €8,50

Semifreddo mit geröstete Mandeln und Schoko raspel €9,00

Tartufo Eis al Cioccolato 9,50€

Zitronen Sorbet €7,50

3 Gänge Menü Bio Rote Bete Carpaccio mit Burrata

*** Tagliolini mit Schwarzem Trüffeln in Parmesancreme

 Oder

Pasta Carbonara mit Bio Ei gelb Bio Pancetta und Bio Pecorino aus Molise *** Bio Käse aus Molise mit Bio Feige Marmelade

Oder

Cannoli mit crema di mascarpone

€32,00