Unsere wöchentlich wechselnder speisekarte



                                           ANTIPASTI

Antipasto misto Molisano mit Bio Spezialitäten aus Molise  €16,00

                                                     ***

                 Bio Rote Bete Carpaccio mit Burrata €16,00

                                                      ***

Crostini Gorgonzola Feigen und Bio Schincken aus Molise €16,00

                                                  PASTA

(alle nudeln Gericht Bio Gluten frei möglich. Bei Allergie oder     Unverträglichkeit sprechen Sie uns an)

      Tagliolini mit Schwarzem Trüffeln in Parmesancreme €22,00

                                                      ***        

Pasta mit Schwarze Knoblauch Burrata und Tunfisch Tatar €20,00

                                                       ***

    Pasta Carbonara mit Bio Ei gelb, Guanciale und Bio Pecorino aus Molise €18

                                                       ***  

Hausgemachte Ravioli mit Wald Pilzen Füllung in Butter Salbeisauce und  Parmigiano  €17,00

     Pasta mit Bio Hokkaido Kürbis In Parmesan Creme €17,00

                                            CARNE & PESCE

  Frisches Thunfisch Steack in Mandelkruste  an Bio Knolleselleriecreme                                           

                 dazu Bio Broccoli Aglio e Olio und Salat   €29,00

                                                   ***

Geschmorte Rinder schulter aus dem Ofen an Bio Zitrone Kartoffeln   

                   Püree und Blanchierte Karotten  €29,00

                                       DOLCI & FORMAGGI

     Bio Pecorino Käse aus Molise mit Bio Feige Marmelade  €13,00

              Cannoli mit crema di mascarpone €8,50

     Semifreddo mit geröstete Mandeln und Schokoraspel €9,00

                           Tortino al Cioccolato 9,50€